LASSES HJØRNE

LASSES HJØRNE

LIDT OM BLOGGEN

Dette er min blog, og som du nok har gættet er mit navn Lasse. I bloggen vil jeg beskrive mine egne oplevelser med mad, opskrifter, eksperimenter og alt muligt der har med mad og drikke at gøre.

Jeg håber at i kan bruge det jeg skriver og i er velkomne til at kommentere som tossede... God læsning/madlavning!

Bolden er kastet! Porcheret æg med fyldt purløg

MadPosted by Lasse Mon, June 14, 2010 20:42:59

Da jeg var med en del andre bloggere på Ebisu, kom snakken ind på "fyldte purløg". I dag kom jeg så til at tænke æggesalat, altså æg, purløg og karrydressing. Det var jo en god ide, så jeg valgte at fylde purløget med karrydressing (jeg fandt et stort purløg med blomst på) og så derefter sætte det i midten af et rør, således at jeg kunne komme æg omkring og derefter porchere ægget.

Så nu er bolden kastet, og jeg glæder mig til at se jeres modtræk. Af uheldige ting ved min ret var purløget som var ret hårdt, og så var der ikke karry nok i... men et okay forsøg syns jeg...

  • Comments(3)http://lasses.madarkitekterne.dk/#post27